?

Log in

No account? Create an account

попередні записи | наступні записи

Шук. Базар у Тель-Авіві

Базар у Тель-Авіві

Банальністю буде казати, що в східній країні базар — одне з найколоритніших місць. На тлі навколишньої біло-сірості тутешній вир фарб — немов веселе графіті на індустріальних стінах. Знайомі й не дуже плоди, гамірна юрба рас і національностей — справжній рай для туриста. Залишається хіба що уважніше стежити за власним гаманцем і вправно клацати спуском фотоапарату.

Базар у Тель-Авіві

Ізраїль, як відомо, живе на стику Азії, Африки та Європи. (Мова про культурний стик). Тож і шук — так тут зветься базар на івриті — є несподіваним поєднанням азійської галасливості т невимушеності, африканських барв та європейської шляхетності.

Скажімо, вас ніколи не будуть тягнути за руку. Торгівля — теж в межах відсотків, а не порядків, принаймні мені здалося, що виторгувати більше кількох шекелів неможливо. Хоч кажуть, що на Єрусалимському базарі все набагато «східніше».

Базар у Тель-Авіві

Помідори — як правило черрі. Між іншим, цей сорт томатів було виведено ізраїльськими агрономами в 1973-му році спеціально для жаркого клімату.

Базар у Тель-Авіві

Кавуни — теж невеличкі.

Базар у Тель-Авіві

Натомість гранати — просто гіганти.

Базар у Тель-Авіві

Надзвичайно смачна хурма. Ізраїль — друга країна в світі за експортом цих фінікових слив, як її ще називають. Місцевий сорт відрізняється соковитістю, солодкістю. Останнім часом ізраїльська хурма продається і в нас. (Я ж чудово пам’ятаю своє знайомство з цим фруктом, коли мені «паралізувало» рота противними на смак волокнами).

Базар у Тель-Авіві

Груші і знову хурма. Ціни, щоб ви зорієнтувались, такі: вісім шекелів — це приблизно 17 гривень.

Базар у Тель-Авіві

Тут все знайоме.

Базар у Тель-Авіві

А тут — ні.

Базар у Тель-Авіві

Зелена шишка — то аннона, цукрове яблуко. Червона космічна штука — знайомий багатьом по Таїланду дракон-фрукт. На смак — нічого особливого.

Базар у Тель-Авіві

Манго.

Базар у Тель-Авіві

Ще трішки екзотики.

Базар у Тель-Авіві

Базар у Тель-Авіві

Базар у Тель-Авіві

Можна покуштувати на пробу.

Базар у Тель-Авіві

Їстівні каштани.

Базар у Тель-Авіві

Крупи і головна з них — схожий на білі баранячі какашки горох нут. Він так і зветься, баранячий горох. З нього робиться знаменита ізраїльська страва хумус.

Базар у Тель-Авіві

Базар у Тель-Авіві

От він, хумус. Цей, здається, з м’ясом і горіхами. Кошерна страва.

Базар у Тель-Авіві

Спеції.

Базар у Тель-Авіві

Головним чином — перець. Хоча ізраїльську кухню важко назвати гострою. Особливо в порівнянні з індійською.

Базар у Тель-Авіві

Тепер овочі.

Базар у Тель-Авіві

Базар у Тель-Авіві

Базар у Тель-Авіві

Базар у Тель-Авіві

Хлібчик.

Базар у Тель-Авіві

Рибка.

Базар у Тель-Авіві

Оливки. Всіх мислимих видів і смаків.

Базар у Тель-Авіві

Базар у Тель-Авіві

Фініки. Тут їх також до вибору й до кольору.

Базар у Тель-Авіві

Журавлина.

Базар у Тель-Авіві

Це ми вже перейшли до солодкого.

Базар у Тель-Авіві

Базар у Тель-Авіві

Базар у Тель-Авіві

В усьому іншому — базар як базар.

Базар у Тель-Авіві

З безтолковими шмотками у своїй непродовольчій частині.

Базар у Тель-Авіві

Біжутерією.

Базар у Тель-Авіві

Контрабандними цигарками з України.

Базар у Тель-Авіві

Футболками для туристів.

Базар у Тель-Авіві

Візочками на колесах.

Базар у Тель-Авіві

І купою сміття, що прибирають російськомовні емігранти, колишні вчителі та інженери.

Базар у Тель-Авіві

Знайшов от такий віршик для бонус-треку.

Тель-Авивский шук-базар

В Тель-Авиве шук-базар,
Всякий там найдешь товар.
Мандарины, апельсины —
Продают всегда грузины.

Вот коньяк «Седой Севан»,
Покупают у армян.
Из Поволжья безделушки —
Берестяные игрушки.

Чай зеленый у таджика,
С душанбинского арыка.
Плов душистый «Улугбек»,
Подает тебе узбек.

Пряники на любой вкус,
Предлагает белорус.
У туркмена плод гранат,
Под названьем «Ашхабад».

Не привычный всем кумыс,
В пиале подаст киргиз.
Хлеб от терского казака.
Шерсть верблюжья от казаха.

Не привычный всем кумыс,
В пиале подаст киргиз.
Хлеб от терского казака.
Шерсть верблюжья от казаха.

Вот молдавское вино,
Нам известно всем давно.
Там шашлык у осетина.
Осетрина у лезгина.

Лепешку длинную «Лаваш»,
На огне печет ялдаш.
Рядом толстые хохлушки,
В чугунке у них галушки.

Дальше — ткани, янтарь, водка —
К ней каспийская селедка.
За углом ваш русский брат,
Рядом с Аленби — «Арбат».

Всем туристам невдомек.
Израиль это иль Совок?!
У приезжих нет иллюзий,
Тут все евреи из Союза.

Базар у Тель-Авіві

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 4 коментарі — Прокоментувати )
hvilina
30 листопад 2010 16:40 (UTC)
вау.. це просто неймовірно!! дякую за таку красу!!
mr_brut
30 листопад 2010 18:05 (UTC)
прошу )
angela_sk
17 грудень 2010 21:52 (UTC)
Фото, як завжди, бездоганні.
Додам і своїх п"ять копійок до коментарів.
Шук Карміель (саме він на фото)- один з екскурсійних об"єктів Тель-Авіву, хоча у реаліях принад значно менше, ніж на фото.
Зверніть увагу, продавці на Шуку - араби. Як і в Яффо Атіка, і у ринкових кварталах Південного Тель-Авіву. І хоча в Ізраїлі супермаркетів далеко не бракує, й ціни в них почати значно нижче, не можна не побувати на Шуку, як в Одесі оминути Привоз чи в Києві Бесарабку. Тут усі багатства Сходу.
І про хумус. З м"ясом його не їдять, бо сам по собі він майже м"ясо - білок природного походження, до смаку якого потрібно звикнути, але згодом розумієш - то щось фантастично смачне і надзвичайно корисне. А ще поруч із Шуком готують надзвичайно смачний фалафель. До того ж і смішно дешевий. Колись тут щоранку снідав один з найбагатших ізраїльтян, власник кількох 5-зіркових готелів у Лас-Вегасі. Весь Тель-Авів, поспішаючи на роботу, йому сигналив і усміхався: можливо, через те й став мільйонером, що постійно на собі заощаджував.

viter_z_bayraku
08 січень 2011 18:50 (UTC)
як завжди - класний репортаж. дяка.. цигарки то ржак
( 4 коментарі — Прокоментувати )

Latest Month

жовтень 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Блогун - монетизируем блоги
Поиск по блогу

    Яндекс

free counters




bigmir)net TOP 100

Розроблено LiveJournal.com
Designed by Paulina Bozek